Bimbó április 16-án került a tanyánkra Árvai Guszti jóvoltából. Köszönjük neki a felajánlást!

Szürke szarvasmarha.

A magyar szürke szarvasmarha vagy magyar szürke marha a Magyarországon őshonos, törvényileg védett háziállatok egyike. Valódi hungarikum, amely szépségével, szilajságával, őserőt sejtető impozáns megjelenésével az Alföld világszerte ismert jellegzetességeihez tartozik. A fajta létszáma a mélypontját a hatvanas években érte el, azóta egyre emelkedik. Húsa finom rostú, igen ízletes és garantáltan BSE-, azaz kergemarhakór-mentes, de az állatot ma elsősorban turistalátványosságként tartják. Aprimigenius (őstulok) típusú szarvasmarhák podóliai fajtakörébe tartozik, annak leghíresebb, közepes testméretű képviselője. A 13.–18. század között Közép-Európa legkiválóbb hústermelője volt, állománya átvészelt súlyos történelmi időket, és évszázadokon keresztül jelentős szerepet játszott a magyar gazdaság egészében.

Az Európai Unió a magyar szürke marhát nem ismerte el hungarikumként, mivel ilyen kategória az EU-ban hivatalosan nem létezik. A Magyar szürkemarha hús földrajzi áruvédjegy oltalma már a megfelelő európai uniós hatóságnál várja a végleges bejegyzését.